五颜六色的五彩大拉皮

1、将紫甘蓝切丝。

2、将其摆入盘中。

3、将黄瓜切丝。

4、将黄瓜摆入盘中。

5、将干豆腐切丝。

6、将其摆入盘中。

7、将火腿切丝。

8、将其摆入盘中。

9、将粉皮切宽条，用水冲洗一下。

10、将粉皮放入盘中。

11、取一小碗，放入酱油，陈醋，盐，五香粉，白糖，味精，辣椒油，蒜末。

12、倒在粉皮上即可。

粉皮买的时候是有点粘的，或以用水冲一下就好了。