家常双椒苹果炒鸡丁

1、把青红辣椒洗净切斜段。

3、鸡胸肉切小丁，用淀粉蚝油盐蛋清腌制一会入味。

5、锅里留底油加姜末青红辣椒，翻炒出香味。

8、加水淀粉翻炒尝味出锅。