家常鲳鱼的制作方法

1、准备好新鲜鲳鱼一条。将鱼清洗干净，去除内脏和腮。

3、把葱姜切片，放入鱼身上一部分倒入适量的料酒腌制30分钟。

5、锅中再次放油烧热，把葱姜八角放入锅中炒香，倒入适量的温水煮开，放入适量的冰糖老抽，盐和糖搅拌均匀。

7、等到汤汁浓稠，撒入蒜末和鸡粉关火。