自制荷叶饼夹酱肉，简单易上手，好吃到停不下来！

1、将酵母用少量温水化开，静置十分钟，然后与面粉、糖、牛奶混合揉成面团。

3、面团发酵至两倍大即可，大约两个小时。

5、将揉好的面团均匀的分割成每个90克等分的小面团，擀成椭圆形面饼。

7、将面饼对折，提前准备好一把干净的梳子，压成荷叶状，压的深一些。

9、在荷叶饼底部捏出叶柄。