催芽和不催芽，对菜菜生长的真实影响是这样的

1、没催过芽的菠菜苗

2、催过芽的菠菜苗

3、5天后催芽的菠菜籽98%以上出土了

4、10天后没催芽的菠菜籽只出土了50%左右

5、出芽率的比较

6、长大了许多

7、再大一些的对比照

8、整体看来，催芽后种子的出芽率、生长速度和没催芽的比起来，都相对好上一些。