希杰白米饭做法

1、首先将青椒切丁、胡萝卜切丁、洋葱切丁、酸菜切丝、牛肉切粒。

2、准备好牛肉，倒入两勺蚝油，拌匀，再淋入适量食用油，拌匀。

3、锅中放入油，下入牛肉，炒至变色，盛出。

4、.锅留底油，倒入胡萝卜翻炒数秒，随后下入洋葱

5、青椒翻炒出香味后，下入酸菜，翻炒片刻，再将牛肉倒入锅中（用特写）、米饭炒散

6、淋入适量辣椒油、生抽，加一勺盐，撒少许胡椒粉提味，翻炒片刻，即可装盘。