花生一口酥的做法

1、食材全家福。

2、平底锅直接倒入花生小火翻炒，听到劈劈啪啪的声音就是炒好了。

3、稍微晾凉，然后搓下皮来。

4、留出几颗好看的花生，当作装饰用。

5、用蒜桕子把花生砸碎。

6、黄油隔水化成油。

7、全部食材混合在一起，搅拌均匀。

8、用手捏出15克大小的圆团。

9、一个手指在圆团中间按压一个坑。

10、在小坑里轻轻压入半粒花生米。

11、烤箱180度预热5分钟，置于中层，烤15分钟。最后几分钟，注意观察，上色满意即可，每个烤箱脾气不同，以免烤糊。

12、出炉啦！

13、开吃啦！酥掉渣！