怎样摘洗芦笋

摘洗芦笋需要准备的工短铘辔嗟具材料有：小刀、刮皮刀、清水、盐。

具体方法步骤如下：

1、将准备好的芦笋根部掰断，摘除以后，口感比较好。

3、将小鳞片去除干净以后，再用刮皮刀去削掉靠近根部的皮。

5、将摘好的芦笋，放在沸腾的盐水中，煮一分钟左右。

7、静置一段时间，将冷却好的芦笋放在盘中，留在炒菜备用即可。