百山祖白背木耳炒花枝

1、将白背木耳放在冷水中浸泡2小时，充分涨发后，洗净用手撕成小块。青红椒去蒂去籽洗嫌荪鹣莘净后，切成块。墨鱼先切成片，再按照“×××”的方法切成花刀。

3、锅中倒入清水，放入葱段和姜片，大火加热至沸腾后，放入花枝焯烫15秒钟捞出控干