如何自制黑芝麻汤圆

1、将买来的黑芝麻放入说中清洗，去掉杂质

2、将洗好的黑芝麻放入豆浆机，加入适量的 水和250克红糖，按下豆浆机的米糊键，开始磨。

3、磨好的芝麻糊盛在碗里备用

4、糯米粉放入碗中，把35摄氏度的温水直接加入糯米粉中，搓拌均匀，搓成光滑不黏手的面团，放置10分钟。

5、将面团分成拇指大小颗粒。搓圆，整成窝状，加入适量芝麻糊，慢慢将开口处粘合，搓圆。

6、将备好的锅放在炤上，加入适量的水和剩余的红糖，少许姜末，待水开后放入做好的汤圆。

7、加大火使水再次烧开。汤圆浮出水面，捞起即可食用