活得大闸蟹如何保存

1、冰箱冷藏法

把捆绑好的螃蟹，放进冰箱的冷藏室中，螃蟹放进冰箱以后，盖上一条湿布，保存一周左右螃蟹依然鲜活。

2、室温养活法

把螃蟹解开绳子，放进一个比较高一点的容器中，倒入螃蟹身体一半的清水，水量不能超过螃蟹。

3、盆内每天换水

不然螃蟹会因为缺氧窒息而死，常温下放着每天及时换水即可，这种方法可以保存螃蟹两到三天左右。

4、营养维护

放入盆内的螃蟹，可以往盆内放入一些小虾米或者是喂一些芝麻，这个方法保存螃蟹鲜活的同时，也不会把螃蟹养瘦。