洋葱炒彩椒

1、洋葱剥皮后洗净切成片；彩椒（甜椒、红彩椒、黄彩椒）洗净后去籽掰成小块。

2、锅内放入少许油，油热后先放洋葱片煸炒1分钟，再放入彩椒片煸炒至断生。

3、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅盛盘即可。