西兰花胡萝卜蛋黄羹怎么做

1、步骤1准备食材步骤2胡萝卜，西兰花清洗干净后，放锅内焯两分钟

2、步骤3切成泥步骤4分离蛋黄蛋清

3、步骤5蛋黄液加水，过滤气泡

4、步骤6将西兰花，胡萝卜放进蛋黄液中，等水开后，蒸12分钟即可

5、步骤7完工