南瓜蛋黄羹怎么做

1、1. 准备食材。

2. 南瓜切小块后放入辅食机蒸 20 分钟，蒸至软烂。

2、3. 蒸好后倒入辅食机内，加入适量配方奶搅拌细腻。

4. 搅拌后倒入碗中，取南瓜泥 60 克。

3、5. 分离蛋清，取蛋黄，倒入南瓜泥中。

6. 搅拌均匀。

4、7. 过筛到碗里。

8. 放入蒸格，倒扣一个盘子，用中火蒸 15 分钟，再关火焖 5 分钟。

5、9. Q 弹滑嫩的南瓜蛋黄羹就做好了。