韭菜羊肉馅饺子的做法窍门

1、首先将羊肉切粒，姜切末放点胡椒粉和盐，浇上热油。

2、接着把韭菜切碎。

3、然后倒入拌好的羊肉里。

4、接下来和好面，将面切成面剂子。

5、紧接着擀皮。

6、最后包好啦，水烧开，下饺子。等饺子翻滚起来后加水凉水，反复三四次后饺子就熟啦。