咖喱土豆鸡丁

1、鸡腿肉切成丁，凉水入锅，待浮沫飘起时撇清浮沫，捞出热水清洗干净浮沫后控水备用

3、放入焯好的鸡丁翻炒一下

5、我做了一个菜的量，用半盒咖喱就够了

7、加入开水没过食材

9、小火炖大约10分钟，最后放入青椒即可出锅