炸丸子怎么做

1、把姜切片，再切碎。

2、把猪肉切成片，剁成肉馅。

3、把肉馅放入碗中，放入葱姜、盐、鸡精、胡椒粉，

4、放入五香粉、鸡蛋、酱油，搅拌均匀。

5、放入适量的面粉，拌匀。

6、将丸子放入油锅中，中火炸制成金黄即可食用。

7、总结如下。