炒菜放味精对身体有没有伤害

1、味精中主要含有谷氨酸钠和食盐，食盐是我们最基础的物质，味精实质就是在盐味的基础上加了点鲜味，他对人体的健康是没有危害的。

3、在食用味精时不可过量，一但过量吃，也是会伤害身体的，他是与食盐是一样的，不过量吃，对身体并没有害。一旦过量了谷氨酸钠就会在你的身体里出现很多，容易导致高血压等病。