1、饮食上面避免进食过热，粗糙或者香辛的食物，减少食物对黏膜的刺激。可以多进食新鲜的蔬菜和水果，烟熏，腌制食物等要少吃，饮食注意清淡，减少食盐摄入量。
2、增加纤维素的摄入，含有较多膳食纤维的食物具有抗癌作用，进食之后可以避免十二指肠出现溃疡。另外，纤维还被认定为健康元素，能够促进粘蛋白的分泌，保护十二指肠。
3、浅表性糜烂性胃炎患者还需要控制饮水，避免胃酸缺乏。可以多进食促进消化的食物，饭前饭后不要喝水，保持正常的消化活动，切不可暴饮暴食。
4、饮食需要定时定量，进食容易消化的食物，采用少食多餐的方式，进餐过程要细嚼慢咽。胃炎患者注意戒烟戒酒，刺激性食物不能进食。
