超好吃的回锅肉

1、准备食材：五花肉、蒜苔、红椒、木耳、红干椒、麻椒、蒜片、郫县豆瓣酱

2、锅中放水，加入料酒、葱姜煮熟，捞出.

3、放凉水中冲凉，切片.

4、加1勺老抽，翻拌均匀，下油锅炸至表面微焦

5、红干椒、麻椒、蒜片爆香，加入豆瓣酱

6、加入蒜苔、五花肉，红椒，木耳，生抽，蚝油，白糖，翻炒均匀.