肉末茄条怎么做

1、 

准备好五选材料

2、 

茄子去皮切宽条上锅蒸熟

3、 

锅中留底油将肉沫放入炒至变色后加入葱花蒜薹，翻炒均匀

4、 

放入茄子，两勺生抽，一勺蚝油，少许白糖，适量清水，翻炒均匀

5、 

煮沸后加入食盐翻炒均匀

6、 

淋入付暗水淀粉加入蒜末著注级炒匀即可出

7、做好啦