玫瑰雪耳杏仁奶冻

1、银耳泡软，去蒂，撕成小片。

3、鱼胶片浸冰水，泡软后沥干水分备用。

5、加入玫瑰酱，搅拌均匀。

7、倒入好看的杯子里，放入冰箱冷藏至凝固。

9、待降温（注意一定不能太热，否则冻好的银耳冻就会被浇化了），注入到已经凝结的银耳冻上层，放入冰箱冷藏3小时以上。