蛋挞该怎么做?

1、蛋挞皮提前取出，鸡蛋打入碗中➕白砂糖搅拌均匀后，依次放入牛奶➕炼乳➕淡奶油搅拌均匀。

2、过筛2-3次（这样口感更细腻），蛋挞皮放入烤盘，蛋挞液倒入蛋挞皮8分满。

3、烤箱上管200度，下管210度预热，烤20分钟左右。

4、超满足

5、超嫩滑