怎样做烤羊肉串

1、羊肉中加入淀粉，蛋清。

2、盐，孜然粉，辣椒面。

3、洋葱，生姜，生抽，食用油。

4、串成串烤箱预热200度，烤10分钟。

5、翻面，刷油，撒孜然粉继续烤10分钟。

6、这么大一串过瘾。