开胃营养家常菜--菠萝咕咾肉球

1、食材

2、把菠萝切厚片，洋葱和青红椒都切成滚刀块，肉末放点盐，糖，生粉调味后，搓成丸子

3、把丸子放进装有生粉的盘子里滚动沾粉

4、然后放入5成热的油里炸制，希望丸子脆点的，可以经过二次复炸一遍

5、锅内放少量的油，中火，放番茄酱下去炒香，然后加入少量的开水

6、调味（盐，糖，生抽）

7、然后把丸子放入煮一会，跟着可以放入青红椒

8、再放入洋葱

9、青红椒炒至断生后，放入菠萝，稍稍翻炒即可出锅啦