常吃蚕豆的好处

1、蚕豆有健脾养胃，清热止血，降血压的功效，适应于胃脾虚弱，中气不足，高血压，唠血，小便不利等症状。

2、蚕豆是脑力工作者的好伙伴，它含有大量蛋白质、赖氨酸

3、还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，有增强记忆力的健脑作用。

4、另外，蚕豆中的胆碱是神经细胞工作中不可缺少的化学物质，对青少年的大脑发育有一定的调养帮助。

5、切记一点，蚕豆要煮熟才能吃，而且不能一次吃太多，以免消化不良。