洋葱牛肉饭做法

1、首先准备好上述所需材料。然后将牛上脑片冲去血水，洋葱切成粗丝状。备用。

2、将3汤匙酱油、1汤匙半白糖、少许盐、少许香油、少许鸡精这些调味料混合，放入锅里烧热直到沸腾。

3、将牛肉放到煮汁里，变色后，放洋葱至洋葱熟，关火。把牛肉，洋葱，和煮汁铺到白米饭裼沙钔炯上，点一点点香油，放上泡菜就可以食用了。