1、工商营业执照。工商营业执照是个体经营的活动的凭证，要想开办小饭桌，需要到当地市场监督管理局办理工商营业执照，办理工商营业执照时，需要提供身份证、场所证明、完税证明等材料。
2、食品经营许可证。这个也是需要在市场监督管理局办理，一般会上门进行勘察，相关的材料也要准备好。
3、消防许可证。一般来说2000平米以下的场所由当地消防大队负责审核发放消防安全许可证。办理证件时要提供建筑消防验收证明、消防设备检测报告等。
4、环保许可证。办理环保许可证一般要到当地的环保部门，相关的材料和证件一定要准备齐全，办理环保许可，一般要进行现场核查，出环评报告，办理环保批文，通过之后才可以办理环保许可证。
5、另外这些准备好之后还要向当地教管办备案，经教育局审核通过后方可正常开办。
6、办理健康证。小饭桌的工作人员都要进行体检，办理健康证，因为是要给中小学生做饭，所以这一关一定要通过，防止细菌病毒传播。
