黄鸡炖榛蘑怎么做

1、准备食材

3、蘑菇泡发1或2个小时，泡发好后一定多清洗几遍，因为沙子比较多，清洗好后挤干水分，剪去老根。

5、倒入米酒、生抽、老抽调色。放入榛蘑，加入温开水，水量与食材齐平，大火煮开，小火炖20或30分钟。