怎么做美味的金针菇蒸鱿鱼仔

1、蒜头剁碎，平底锅放油爆香蒜蓉。

2、金针菇冲洗干净，切去老根，撕小块均匀的铺在碟子上，放上蒜蓉，油不放。

3、鱿鱼仔去掉内脏，软骨，鱿鱼头，清洗干净摆在金针菇上。

4、送入蒸烤箱中。蒸烤箱调纯蒸功能，时间13分钟。

5、蒜油加入红椒葱头碎，生抽，蚝油炒香，加入淀粉水，煮开成汁。

6、淋上汁，美味完成。