山药小饼怎么做

1、山药上锅蒸熟

2、摇成泥，口感更加软糯

3、加入奶粉

4、把山药加进去跟据自己买的山药湿度来添加量，能刚好揉成团为宜

5、压好之后，可以把多余的面继续揉成团压成饼，直到做完为止

6、用小火煎，我用的锅厚底薄壁，所以受热均匀且不粘（没有涂层）当山药小饼煎至两面金黄之后，封边即可夹出。