味美鲜香的姬松茸花胶牛尾养生汤

1、除了莲子的其他食材用温水浸泡2小时

3、牛尾结冻待用

5、锅中加1L冷水，放入解冻的牛尾，适量黄酒，姜片，蒜头；水沸后10分钟捞出牛尾，并再次冲洗干净。（由于牛尾出血较多，腥味比较难去除，所以加入黄酒和蒜头）

7、加适量的盐关火起锅，美味的汤完成了