食补养生水盆羊肉的做法

 时间:2024-11-01 11:17:08

1、羊腩洗净。斬大块。

食补养生水盆羊肉的做法

2、斩好的羊腩,加入料酒,焯水。

食补养生水盆羊肉的做法

3、焯好水的羊腩,再次清洗干净掉上面血沫。

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4、将所有调料准备好。

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5、锅内加足量水,放入焯好的羊腩,将大料用纱布包好放入锅中。

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6、大火烧开,小火炖2个小时,炖成羊肉汤羹。吃时,另起锅,放适量粉丝,葱花,香菜,将羊肉汤羹浇入,烧开稍待2、3分钟,调入盐即可。

食补养生水盆羊肉的做法

7、烙饼:面粉250克,盐6克,温水150克,和好面,静止让面团醒20分钟。擀成小饼胚,电饼铛烙至两面金黄即可。不放酵母的饼现吃现烙皮焦里软,泡在羊肉汤里也不会散掉,吸足汤味,实在是好吃!美味!

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