美味家常菜之凉拌海带丝

1、首先准备一份海带丝，在开水中焯一下，捞出后在凉水中过一遍，放入碗中备用，如图

2、将辅料切好备用

3、准备一个小碗，放入干辣椒，蒜末，芝麻，锅中放入油，烧热后倒入碗中，下面开始调味，在碗中加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺耗油，根据海带的咸度，加入适量的盐、鸡精、十三香，如图

4、把备好的菜和海带丝放入盘中，如图

5、再把配好的调料汁倒入盘中搅拌，放上香菜加以点缀，美观又美味