酥皮大泡芙的做法

1、建议大家先做酥皮，然后冷藏起来，先不用把酥皮分小份，等挤完泡芙依据泡芙大小在切酥皮。酥皮做法就是把黄油，面粉，白糖揉在一起就行啦。我还做了可可的，就是再加点可可粉。其他口味也是如此。

3、泡芙挤好后铺上酥皮，最圆的那个酥皮是最开始做的，觉得太厚了，怕给泡芙压扁了，后来的酥皮就都做的薄一点，事实证明，没关系呀，泡芙还是会鼓起来的

5、泡芙晾凉再挤奶油

7、这个……因为我妹妹非要自己挤一个超级大泡芙，挤成了大饼哈哈哈哈哈