1、开沟排水
辣椒怕水淹，平时管理过程中，只要出现滞水，辣椒就会大量落花落果。被水淹后，需立即开沟排水。种植辣椒，一般建议要建好排水沟，做到雨停田间无积水，积水后及时排水。
2、喷施叶面肥和农药
既然根系无法吸收，那就只能叶面喷肥。芸苔素内酯能够促进辣椒淹水后恢复，磷酸二氢钾和硼肥一起使用，具有很好的保花保果，防治落花的效果。
0.01%芸苔素内酯10毫升＋磷酸二氢钾50克＋流体硼20毫升，兑水20公斤喷施，保花保果，同时，促进辣椒长势的恢复。
此外，及时喷施一遍恶霉灵+嘧菌酯，减少病害的发生。
