莲子炖猪蹄做法

1、用把莲子去掉莲子心，用清水提前泡发好

2、猪蹄用清水洗净，用沸水焯一下去掉血沫

3、把莲子和猪蹄放入高压锅里加入适量的清水

4、大火煮10分钟再转小火熬10分钟，加入调味品闷一会儿

5、盛出一碗热腾腾的莲子猪蹄汤喝下去元气满满地