餐桌上的应酬，往往一个目的是在于拉近关系来发展业务，但是对于职员来说，餐桌上的应酬即无可避免又不想参与，特别是酒量不是很好的，那又该如何因对这餐桌上的社交呢？
2、技巧二，无法拒绝要求，那就用其他的来替代啤酒，比如说，可以用茶来代替啤酒，用白开水来代替白酒等等，当然前提还是必须无人知晓，悄悄地偷换才行，别人也不好意思说穿。
4、技巧四，不给找理由，又不让转移注意力，那这个时候，不得不醉了，那就早一点醉吧，速度睡过去，这样反而喝的不是很多，相对于喝一瓶啤酒就会脸红的人来说，不然只会喝的更多。
2、想要解酒，可以用鲜桔皮，差不多2两就够了，然后再配合1斤的清水煮沸，也可以加入少量的食盐，也是隔5分钟左右，然后喝个3次左右即可。或者是用绿豆煮熟了之后，捣碎绿豆后配合开水喝下去，也是可以解酒。
