鲳鱼怎样取内脏

1、网购的鲳鱼。

2、去鳃，用手掰开鱼鳃部分，两侧都有，用剪刀剪断后取出。

3、首先，用剪刀顺么鱼鳃根部插入喉咙，然后顺着肚子剪开；其次，剪开之后，剪刀将肠子剪断拉出；最后，剪刀闭合，把肚子两边黑色的膜刮掉。

4、冲洗干净，放盘子里面备用！

5、红烧吃，非常美味！