豆腐鱼烙(潮式)

 时间:2024-11-04 12:20:36

1、将豆腐鱼洗净,去头去尾去软骨,之后切成小块,加入适量鱼露腌制8分钟以去除水分

豆腐鱼烙(潮式)

2、将鸡蛋,葱粒,芹菜粒,生粉拌入豆腐鱼中,加入调味料,搅拌均匀

豆腐鱼烙(潮式)

3、将锅置于炉火上,倒入适量油热锅,倒入食材转为慢火,烙至两面金黄便可以起锅~~食用时配上蘸酱(鱼露)更美味

豆腐鱼烙(潮式)
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