怎么做剁椒鱼头

 时间：2024-10-12 17:08:54

1、姜、葱克切丝备用，将鱼头去鳞洗净，从背部切开。

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3、开锅烧水，待锅内开始上气时将鱼头放入蒸锅，沸水后蒸12分钟。将蒸好的鱼头取出，沥掉盘中多余水分，烧热葱油，趁热浇上;在鱼头面上洒上适量葱花或者香菜装点即可

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