杂面烤饼怎么做

1、面粉中磕入鸡蛋、加入酵母，边加水边搅拌成絮状

3、发酵好的面团满满的大蜂窝，将发酵好的面团放在板上

5、将揉好的面团擀成长方形薄饼

7、从一端卷起

9、将尾部压在饼底，擀成1cm厚的饼胚

11、送入法格蒸烤箱，选择发酵功能，35℃发酵30分钟

13、送入法格蒸烤箱中层，选择全烤模式，170℃烘烤30分钟，再180℃烘烤5分钟即可出炉。