巴伐利亚碱水包怎么做

1、烘焙碱和冰水混合，搅拌均匀。

3、揉成光滑的面团。

5、取出，排气，分成6份，盖上保鲜膜，松弛20分钟

7、尾端捏紧，发酵至2倍大。

9、捞出，沥干，中间割一下。

11、放入烤箱中，200度，烤18分钟。