如何做风味茄子

 时间:2026-02-15 01:06:54

锅中放水,放入茄子蒸十分钟左右,碗里放一小勺生抽,一小勺香油,一小勺米醋和蒜蓉,小米辣,葱花,五香粉,辣椒粉,白芝麻,适量食盐,搅拌均匀,再倒入辣椒油,继续搅拌均匀,将蒸好的茄子捞起放凉,然后将茄子撕成细条,放碗里,倒入拌好的酱料,搅拌均匀即可。
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