土豆丝汤家常做法

1、土豆洗净，切成细丝，不要用水洗。

2、葱切碎。

韭菜切成段。备用。

3、锅中加入适量的油，油热后，倒入土豆丝，葱花，小火煸炒。

4、炒到双面焦黄后，加入酱油，食用盐。继续小火煸炒1分钟后，加入适量的汤。开大火。

5、锅开后，加入韭菜段。搅拌均匀。

6、加入味精，出锅即可。