炊烟小炒黄牛肉做法

1、首先，将牛肉的筋肉去掉，并将其切成薄片备用。

2、之后，把小米辣、红椒以及野山椒切碎备用。

3、之后，把香菜切成段备用，再把菜叶放在盘底备用。

4、之后，把姜蒜加成末备用。

5、然后，把锅里到进入油，再加入姜蒜和红椒、小米辣、野山椒进行翻炒。

6、炒出香味之后，再加入牛肉进行翻炒。

7、牛肉炒好之后，再加入香菜翻炒均匀之后，出锅装盘即可。