千张卷的做法

1、芹菜摘掉叶子洗净，用料理机切成碎粒。

3、猪肉切大块，放入料理机。

5、锅热油，加入姜蒜末煸香。

7、加入蚝油炒匀，盛出备用。

9、然后倒入芹菜粒翻炒断生。

11、加入盐、鸡精调味，盛出。

13、千张煮好后捞出切成四方形。

15、卷起来。

17、依次做好全部的千张卷装盘即可。