1、芹菜中含有较丰富的维生素P，能降低毛细血管的通透性，芹菜还能对抗肾上腺素的升压作用，具有降压和利尿作用.高血压患者可经常食用芹菜，因芹菜具有降血压的作用，但血压偏低者慎用.
2、洋葱能减少外周围血管和心脏冠状动脉的阻力，有对抗人体内心瀣轶懊镟茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，是高血压患者常用的美味食品.
3、在我们餐桌上常见的番茄中的黄酮类物质具有显著的降压、利尿的作用.但对于急性肠炎患者应忌食.
4、土豆为高钾蔬菜之一，每100克的土豆含钾342毫克.钾盐能利尿、促进钠离子的排出，起到降压的作用.
5、苦瓜富含维生素C，对保持血管弹性、维持正常生理功能，以及防治高血压有很好的作用。苦瓜偏寒性，孕妇不宜多食苦瓜.
6、大葱含有的前列腺A1是类似激素的物质，有一定的降压作用.大葱中所含有的钾和钙，也有利于降压.
