冬季热炒豆芽做法

1、如图，取来新鲜的豆芽，在清水里浸泡两分钟，然后捞出控水。

3、如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入红椒、大葱、生姜炸出香味。

5、放入香醋炝一下，接着放入食盐、五香粉继续翻炒，最后放上青椒和鸡精，翻炒均匀后关火。