家常咸肉怎么腌制

 时间:2025-01-04 16:22:33

1、选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆,如果有瓦罐类的容器那是再好不过的了。

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3、然后进行反复揉搓,使盐更充分地接触至肉的每个脚落。

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5、10天后,肉腌好了,颜色发暗红。

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